terça-feira, 16 de abril de 2013

Mais do que um café ...





Entrar numa loja Starbucks é como mergulhar num planeta de seres com largos sorrisos e vozes amigáveis, onde o trato é genuíno e feito pelo nome do cliente, tudo, claro está, em equilíbrio, desde a música de fundo à decoração acolhedora. O relacionamento com as pessoas é a chave-mestra; Luís Rocha e Mello, responsável pelas operações da Starbucks em Portugal, comprova: «É verdade que as pessoas estão primeiro. A equipa pode fazer com que os clientes tenham um melhor dia, tal como uma premissa.» A Starbucks é um fenómeno mundial, um laboratório de café em que sobressai a genialidade dos pormenores. Insistem em tratar os clientes pelo nome; 99% reage bem, havendo um ou outro caso que estranha. O gerente está periodicamente com os clientes e cronometra cada pulsar da loja: o atendimento deve ser feito, no máximo, em três minutos; as bebidas têm que ter a quantidade certa; a limpeza das mesas tem de ser constante.

EXECUTIVE DIGEST Nº42

4 comentários:

  1. "Nós somos uma empresa de pessoas a servir café e não uma empresa de café a servir pessoas", assim é o espirírito da Starbucks. Um designio que revela o ingrediente secreto.
    Concordam com este método?

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  2. Sim. Sendo uma empresa de pessoas existirá uma maior ligação entre os trabalhadores e fará com que apesar das dificuldades que apareçam na empresa, eles as possam atravessar com um grande espírito de equipa e sem que os clientes dêem pelos problemas, pois o mais importante é a imagem que o cliente tem da empresa.

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  3. Sim. porque se nota que existe um bom relacionamento entre o dono da empresa e os seus colaboradores, e assim sendo existido uma boa ligação por mais que surgem dificuldades eles conseguem ultrapassa-las.


    (grupo 3)

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  4. O nosso grupo concorda com este "pensamento" por parte do dito fundador desta empresa. Aliás, esta atitude só mostra o bom ambiente proporcionado pelo Líder desta iniciativa em conjunto com os seus colaboradores, deste modo transparece uma boa imagem ao público.

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